Maridaje cervecero Nº 2

Este pack de maridaje cervecero consta de:

•  Cerveza IPA 4 Dougall's (6,4%) IPA. 33 cl.

Cerveza rubia elaborada con malta base muy pálida y una generosa aportación de lúpulos americanos en el dry hopping que dotan a la cerveza de sabores y aromas que recuerdan a cítricos, frutas tropicales y melón. Al tener poco cuerpo permite un trago largo, con final seco y un amargor moderado.

- Acompañada por unos Snacks de vegetales andinos (28 gr.). Selección de 3 vegetales tradicionales andinos: zanahoria blanca, remolacha y batata naranja. Con una pizca de sal marina y aceite de girasol. Producto sin gluten, vegano y libre de alérgenos.

•  Cerveza Orval (6,2%) Belgian Trappist Pale Ale. 33 cl.

Orval es una auténtica cerveza trapense de alta fermentación con un característico sabor frutal y amargo que la hace única. Su proceso de maduración le añade un toque frutal y un gran equilibrio y complejidad.

- Acompañada por una espectacular Crema de queso de oveja con Ajo Negro (110 gr.). Contiene lactosa. Queso Oncala (Soria). 

•  Cerveza Gulden Draak Imperial Stout (12%) Stout. 33 cl.

Una cerveza de color marrón oscuro a negro, la cerveza con más cuerpo en la gama Gulden Draak, con sus 12°. El sabor tostado típico se obtiene al agregar malta tostada y caramelizada que se usa exclusivamente para este propósito. Es una cerveza densa pero muy bien equilibrada, toda una Imperial Stout.

- Acompañada por un Chocolate negro con naranja confitada (100 gr.). Puede contener cacahuete, frutos de cáscara, leche y soja. SIN gluten, colorantes, conservantes ni aceite de palma.