¿Qué esperar de este estilo cervecero?

Cuando hablamos de Rauchbier, hablamos de una cerveza con personalidad propia. Su color puede variar desde un dorado claro hasta un ámbar profundo, y su cuerpo suele ser medio a completo. La espuma puede ser cremosa y persistente, lo que significa que podrás disfrutar de cada sorbo sin que se desvanezca rápidamente.

En cuanto a los aromas y sabores, la Rauchbier es una explosión de ahumado. Puedes esperar notas intensas a malta ahumada, que te recordarán a una buena barbacoa. Algunos incluso detectan sutiles toques de tocino o jamón. ¡Sí, has leído bien! ¡Tocino en una cerveza!

Además, el equilibrio entre el ahumado y la malta le da a esta cerveza un sabor único y complejo. Puedes esperar un ligero amargor y una sensación en boca suave y sedosa que te invitará a seguir bebiendo más y más.