Pilsner

¿Estás pensando en adentrarte en el mundo de la cerveza? Pues déjame decirte que estás en el lugar indicado. Hoy vamos a hablar de un estilo de cerveza que te va a dejar con la boca abierta: la Pilsner.

La Pilsner es un estilo de cerveza que se originó en la ciudad de Pilsen, en la República Checa, en el siglo XIX. Es una de las cervezas más populares en el mundo y se caracteriza por ser una cerveza de fermentación baja. ¿Qué significa esto? Pues que la levadura que se utiliza para su elaboración trabaja a temperaturas más bajas, lo que da como resultado una cerveza más limpia y suave.

¿Qué esperar de este estilo cervecero?

Si te estás preguntando qué puedes esperar de una Pilsner, déjame decirte que te vas a sorprender. Este estilo de cerveza se caracteriza por tener un color dorado brillante, un cuerpo ligero y una espuma blanca y cremosa. Además, su aroma fresco y floral te va a transportar a los campos de lúpulo en los que se cultiva.

En cuanto al sabor, las Pilsner suelen ser muy equilibradas, con un amargor suave pero presente, y un sabor a malta que se complementa perfectamente con los lúpulos utilizados en su elaboración. Es una cerveza refrescante y fácil de beber, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.