India Pale Lager (IPL)

¿Estás listo para adentrarte en el fascinante mundo de la cerveza? Hoy te hablaré sobre un estilo cervecero que está ganando cada vez más popularidad: la India Pale Lager (IPL).

La IPL es una variante moderna de la clásica India Pale Ale (IPA). ¿Qué significa esto? Básicamente, es una cerveza que combina lo mejor de dos mundos: la frescura y ligereza de una Lager con el carácter y el lúpulo de una IPA. Es como si se hubieran fusionado dos superhéroes en una sola cerveza.

¿Qué esperar de este estilo cervecero?

Si decides aventurarte y probar una IPL, te encontrarás con una cerveza de un color dorado brillante. Su cuerpo suele ser ligero a medio, lo que la convierte en una opción refrescante y fácil de beber. ¡Perfecta para esos días soleados en los que te apetece una cerveza bien fresquita!

En cuanto a la espuma, suele ser blanca y cremosa, aunque no tan densa como la de algunas otras cervezas. Pero no te preocupes, sigue siendo muy agradable en boca.

Ahora viene lo interesante: los aromas y sabores. La IPL se caracteriza por tener un perfil aromático y gustativo muy lupulado, con notas cítricas y frutales que te harán sentir como si estuvieras paseando por un campo de naranjos. Además, también puedes esperar un toque de malta que equilibra el amargor del lúpulo y aporta un ligero dulzor.