Cerex Ibérica de Bellota

(cervezas artesanas Cerveza Cerex)

Brown Ale 6,0% Alc./Vol. Ratebeer 10 / 100

10
GENERAL
84
ESTILO

La primera cerveza artesana de bellota del mundo. Todo un honor y un placer poder degustarla. Y es que esta cerveza artesana ha recibido premios y galardones por doquier.

Es una cerveza de estilo Brown Ale, de color marrón oscuro, turbia y con reflejos granates. Los aromas son terrosos, recordando a madera tostada, predominando como no la aportación de las bellotas que se usan en el proceso de elaboración.

Aquí tienes una cerveza verdaderamente única. Desde Extremadura, cerveza cerex ibérica de bellota.

  • Entrega en 24/72 horas (envíos a península) desde que sale del almacén del productor.
  • Pago seguro mediante tarjeta de crédito o PayPal
  • Y lo más importante, son cervezas de verdad.

28,95 €

2,41 € cada botellín

Envío gratuito
en Cerveza Cerex
a partir de 59€

¿Qué esperar de esta cerveza artesana?

Color Tostada
Fermentación Ale
Grano Cebada
Población Zarza de Granadilla
Provincia Cáceres
Comunidad Autónoma Extremadura

Premios

  • Premio Internacional Dos estrellas de oro Superior Taste Award Brussels 2014
  • Cerveza presente en la final del Campeonato del Mundo de la Cerveza “World Beer Cup 2014”
  • Premio Nacional Producto Alimentario del Año 2013

Nota de cata

Vista: Color marrón oscuro transparente y espuma consistente de color marrón claro. Ligeramente turbia, fondo de color rojizo oscuro con reflejos granates. 

Olfato: Aroma terroso – rústico limpio y pronunciado, con un matiz de chocolate negro, tabaco y notas de madera tostada. Fuerte aroma a pasto húmedo y bellotas, éste último aroma intenso y maduro. Aromas frescos en nariz con un sutil toque de levadura. 

Gusto: Sabor suave y malteado, con un postgusto a malta tostada largo y satisfactorio. Su aspecto y su perfil aromático provocan que sea una cerveza de trago fácil con un final refrescante. Toques de naranja, la consistencia de la espuma evita un calentamiento rápido de la cerveza; sabores dulces a nuez y bellota, con un paso en boca redondo. El alcohol está bien integrado, por eso es una cerveza con una acidez correcta y un sabor agradable. Relación dulce de sabores, con un final amargo. Cuerpo medio, intenso y robusto al igual que en olfato. Inicio salado, que corta a dulce; pasa a chocolate oscuro en el paladar medio; el apoyo de su acidez la convierte en una cerveza fresca y vibrante. Final seco, muy armonioso, con notas de lúpulo hasta el final. 

Maridaje

Marida perfectamente con carnes asadas y embutidos. 

Ingredientes

Agua, malta de cebada, bellota, lúpulo, levadura 

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