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(botellines de cerveza artesana)
Fruited Lambic con ciruelas 6,00% Alc./Vol.
Sin duda una de las cervezas lambic más emblemáticas y sobretodo queridas de la Brasserie Tilquin. Esta lambic está elaborada con una segunda fermentación con una macerado de ciruelas en una lambic más joven que posteriormente se mezclan con otras más viejas y dan este gran resultado.
Disponible el:
Envío gratuito
en Packs de Botellines
a partir de 59€
País | Bélgica |
Para elaborarla se emplean alrededor de 300 gr. De fruta por cada litro de cerveza, y después se deja refermentar durante 6 meses en la propia botella para que vaya madurando y acondicionándose. Todo este proceso nos lleva a una cerveza de color rojizo, con un aroma muy afrutado y un sabor igualmente frutal y dulce, acompañado con una acidez muy especial que le aporta cierto equilibrio e intensidad.