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Una lambic de libro, como no podía ser de otra manera trtándose de Tilquin. Esta L’Ancienne está elaborada con la mezcla o coupage de cervezas lambic de tres añadas diferentes. Es una cerveza natural, sin filtrar ni pasteurizar, que lleva una segunda fermentación en botella durante 6 meses.
Disponible el:
Envío gratuito
en Packs de Botellines
a partir de 59€
País | Bélgica |
Previa a esta refermentación en botella, las lambic pasan por un periodo de maduración en barricas de roble francés. Su sabor es ácido con un final muy seco, pero especialmente agradable para todos los paladares, desde los más novatos hasta los más exigentes. Es una cerveza con cierta intensidad y complejidad que hará las delicias de todo buen amante a este género cervecero.