DÜA Ambrée

Estamos ante una cerveza de estilo clásico pero con grandes dosis de innovación, ya que lleva un proceso de fermentación mixta con levaduras saison y levaduras de sidra, lo que le dan una personalidad totalmente única y especial. Es una cerveza que bien podríamos englobarla dentro de la familia de las Biere de Garde, refermentada con cultivo mixto captado en un Lagar de Sidra natural Asturiana. En boca sorprende por sus notas de caramelo acompañadas de los aportes ácidos y ligeramente afrutados. En aroma se perciben notas de pan ligeramente tostado y notas afrutadas muy bien integradas.