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Cervecería bávara ubicada en la localidad de Aying. Su cerveza más icónica es esta doppelbock, Celebrator, que destaca por la figura de una cabra colgando de su cuello y por ser considerada una de las mejores cervezas del mundo en su estilo.
Disponible el:
Envío gratuito
en Packs de Botellines
a partir de 59€
Color | Marrón oscuro |
Fermentación | Ale |
Grano | Cebada |
País | Alemania |
Cerveza de color marrón oscuro con reflejos rojizos, espuma en tonos beige, cremosa, abundante y con una buena persistencia.
En aroma presenta una gran complejidad, en la que destaca la ciruela, el café y el caramelo, así como un fondo de chocolate negro.
En boca resulta una cerveza ciertamente robusta, con una gran presencia de la malta y un fondo a café. El final en boca es persistente, con notas de café y malta.
Estamos ante una cerveza densa, con mucho cuerpo y una graduación de 6,7%, pero a la vez muy ligera y apetecible de beber. Con un cuerpo sedoso y muy buena carbonatación.
Podemos acompañar esta cerveza con guisos de caza, carnes rojas a la brasa, una tabla de patés e incluso chocolates negros.