Colección: Dubbel

¿Qué esperar de este estilo cervecero?

Si te animas a probar una Dubbel, puedes esperar encontrarte con una cerveza de color oscuro y profundo, que puede variar desde un rojo rubí hasta un marrón muy intenso. En cuanto al cuerpo, prepárate para una experiencia más densa y suave en boca, pero sin llegar a ser pesada. La espuma será generosa y persistente, lo que siempre es un buen indicio de calidad.

En cuanto a los aromas, las Dubbel suelen ser muy complejas y llenas de matices. Puedes esperar encontrar notas de caramelo, frutas secas como pasas o ciruelas, especias como clavo de olor o nuez moscada, y un toque sutil de malta tostada. Pero ojo, ¡no te asustes! Estos aromas se combinan de una manera muy equilibrada y deliciosa.

En cuanto a los sabores, las Dubbel suelen ser cervezas con un dulzor moderado, pero bien equilibrado con un toque de amargor. Puedes esperar encontrar sabores a caramelo, frutas maduras, especias y un toque de pan tostado. ¡Un verdadero festín para tu paladar!

¿Cómo son las mejores Dubbel?

Las mejores Dubbel son aquellas que logran mantener un equilibrio perfecto entre los diferentes sabores y aromas. Además, suelen tener una carbonatación media-alta, lo que le da un toque de frescura y hace que sea muy agradable de beber. La clave está en encontrar una Dubbel que te haga decir "¡Wow, esto es increíble!" desde el primer sorbo.

Además, las Dubbel suelen tener una graduación alcohólica más alta que otras cervezas, generalmente entre 6% y 8%. Esto le da un poco más de potencia y cuerpo, pero sin llegar a ser una cerveza "pesada" o abrumadora.

En resumen, las mejores Dubbel son aquellas que logran combinar de manera armoniosa los diferentes elementos que caracterizan a este estilo: color oscuro, cuerpo medio a completo, espuma generosa, aromas complejos y sabores equilibrados. Una verdadera obra maestra cervecera.

¿Cuándo tomarte una Dubbel?

Ahora que ya sabes qué esperar de una Dubbel, te estarás preguntando cuándo es el mejor momento para disfrutarla. Bueno, déjame decirte que las Dubbel son cervezas muy versátiles y que puedes disfrutar en diferentes ocasiones.

Por su cuerpo y sabor, las Dubbel son ideales para maridar con comidas más contundentes, como carnes rojas, guisos o quesos fuertes. El contraste entre los sabores intensos de la comida y los sabores complejos de la cerveza hará que cada bocado sea una experiencia única.

Pero también puedes disfrutar de una Dubbel en solitario, como una cerveza para degustar y saborear lentamente. Su carácter complejo y su graduación alcohólica moderada la convierten en una excelente compañera para una tarde de relax o una noche de buena conversación.

En definitiva, una Dubbel es una cerveza que vale la pena probar. Te sorprenderá con sus aromas y sabores, y te dejará con ganas de más. Así que no lo pienses más y ¡anímate a darle una oportunidad a este estilo cervecero tan especial!