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Estamos ante un hidromiel de color amarillo pajizo con ribetes dorados, claro, trnasparente y brillante. En aroma presenta notas de fruta blanca y de fruta de hueso madura. En boca es semi-seco, con un buen final, largo en retrogusto con marcadas notas de la miel. Es un hidromiel que presenta ligeros recuerdos de un vino blanco semi-seco.
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¿Qué esperar de esta cerveza artesana?
| País | España |
Más información cervecera
El hidromiel, una bebida fermentada hecha con miel y agua, es quizás una de las más antiguas, anterior al vino y probablemente precursora de la cerveza. Su uso estuvo muy difundido entre los pueblos de la antigúedad. En Europa fue consumida en forma abundante por los griegos, celtas, sajones y los bárbaros del norte. Los griegos le dieron el nombre de melikraton y los latinos la llamaban agua mulsum.